店主の日記 ときどき女将

2023-05-20 08:57:00

6月から

お知らせで先にお伝えしましたが、6月から一部価格を改定させていただきます。

Instagramとfacebookで店主のボヤキを見た方はご存じかもしれませんが、

仕入れの度に値上げのお知らせが同封されている状況です。

世間に疎いわが家ですが時代の変化を感じます。

でもでも!

値上げをするならお客様が喜んでいただけるような事をやろう!と店主と準備を進めています。

とはいえお互い持ち場が違うので口論になることも多く、意見のすり合わせが大変でした(笑)

6月より一部メニューの改定をする予定です。

・たたき海苔

・昆布煮

・そばの実とろろ

この3品は以前にもお出ししていたお料理なんです。

お好きな方からのご希望が多くあったので今回復活します。

あとはせいろの2枚もりを1枚田舎蕎麦に変更できるように。

あとあと、

初めて来て何をオーダーしたらよいかわからない、

お料理も蕎麦もおまかせで頼みたいとのお声を頂く事も多いので、

お料理と蕎麦をお楽しみ頂けるコースを作りたいとおもいます。

6月に全部間に合うかわかりませんが、皆様にお楽しみいただけるよう頑張ります!

 

ときどき女将