店主の日記 ときどき女将
2023-05-20 08:57:00
6月から
お知らせで先にお伝えしましたが、6月から一部価格を改定させていただきます。
Instagramとfacebookで店主のボヤキを見た方はご存じかもしれませんが、
仕入れの度に値上げのお知らせが同封されている状況です。
世間に疎いわが家ですが時代の変化を感じます。
でもでも!
値上げをするならお客様が喜んでいただけるような事をやろう!と店主と準備を進めています。
とはいえお互い持ち場が違うので口論になることも多く、意見のすり合わせが大変でした(笑)
6月より一部メニューの改定をする予定です。
・たたき海苔
・昆布煮
・そばの実とろろ
この3品は以前にもお出ししていたお料理なんです。
お好きな方からのご希望が多くあったので今回復活します。
あとはせいろの2枚もりを1枚田舎蕎麦に変更できるように。
あとあと、
初めて来て何をオーダーしたらよいかわからない、
お料理も蕎麦もおまかせで頼みたいとのお声を頂く事も多いので、
お料理と蕎麦をお楽しみ頂けるコースを作りたいとおもいます。
6月に全部間に合うかわかりませんが、皆様にお楽しみいただけるよう頑張ります!
ときどき女将