年始の営業開始から1週間経ちまして、やっといつもの日常が戻ってきたように感じます。

去年は変化の１年でした。

リニューアル後の「じゆうさん」

皆様はどのように感じているでしょうか。

父母から店を受け継ぎ、スタッフが卒業。

夫婦2人となりました。

以前の店とは違うことで戸惑われた方も多かったと思います。

店主は1人で仕入れに仕込み。蕎麦はもちろん料理と甘味までつくっています。

じゆうさんは100％「高橋定雄」の味です。

それが当店の特色であり、強みでもあります。

ぜひ皆様今年も味わいに来ていただけると嬉しいです。

去年はなかなか日記を書く時間が取れなかったのですが、今年はもう少し書いていこうと思っています。

ときどき女将